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Die Universitätsbibliothek Braunschweig zeigt vom 4.2. bis 29.4.2000 die Ausstellung "Dem Hebammenwissen auf der Spur. Zur Geschichte der Geburtshilfe"
Der Streit zwischen Hebammen und Ärzten über die richtige Art von Geburtshilfe ist alt. Doch ist es schwer, den historischen Standpunkt der Hebammen darzustellen, weil sie nur wenige schriftliche Zeugnisse hinterließen.
Die von Christine Loytved, M.A (Hebamme und Kulturwissenschaftlerin, Universität Osnabrück) und Prof. Dr. Bettina Wahrig-Schmidt (Leiterin der Abteilung für Geschichte der Naturwissenschaften mit Schwerpunkt Pharmazie, TU Braunschweig) erarbeitete Wanderausstellung tastet sich anhand von Holzschnitten und Kupferstichen alter Hebammenlehrbücher an ursprüngliches Hebammenwissen heran. Sie stellt die unterschiedlichen Sichtweisen auf die Gebärende und ihre Frucht im Laufe der Jahrhunderte dar und gibt einen allgemeinverständlichen Einblick in die Geschichte der Geburtshilfe.
Die Konzentration liegt auf den Themenschwerpunkten Gebrhaltungen, anatomische Vorstellungen, Darstellung des Ungeborenen, Verhältnis Hebamme - Arzt, Hilfsmittel und Instrumente. Neben historischen Hebammenlehrbüchern und großen Fotoreproduktionen daraus sowie aktueller Literatur zur Geschichte der Geburtshilfe, werden der Nachbau eines Gebärstuhls von 1650, Kräuter aus den Rezepten für Schwangere, Neugeborene und Wöchnerinnen sowie alte geburtshilfliche Instrumente und Anschauungsobjekte aus der Zeit um 1800 zu sehen sein.
Zu den Hebammen, die ihre Erfahrungen schon früh schriftlich niederlegten, gehört auch Anna Elisabeth Horenburg, eine braunschweigische Hebamme. Ihr Lehrbuch "Wohlmeynender und nöthiger Unterricht der Heeb-Ammen" erschien 1700 und gehört ebenfalls zu den Exponaten.

Es werden Führungen durch die Ausstellung angeboten. Die nächsten Termine sind:

In der Braunschweiger Zeitung vom 18.März 2000 schreibt Bettina Habermann-Schulze über die Ausstellung der Stadtbibliothek Braunschweig:

"Kastanienbrei und Klostergeheimnis: Bücher aus 400 Jahren Kochgeschichte

Klar wie Kloßbrühe: Beim Titel "Guten Appetit! - Bücher rund ums Kochen" denkt man zuerst an Kochbücher. Eine interessante Auswahl ist von Montag, 20 März, an in der neuen Ausstellung der Stadtbibliothek zu sehen. Von Rezepten der alten Römer bis zur Beantwortung der Frage "Was kocht man in der Schunteraue?", von Tafelfreuden im Mittelalter bis zur Bockwurst vom Stand, von Austern und Spargel für Gourmets bis zu einfachen Kartoffelgerichten in Kriegszeiten haben die beiden Diplom-Bibliothekarinnen Britta Berg und Christina Gärtner den Bogen durch 400 Jahre Kochgeschichte gespannt.

Doch die Ausstellung geht auch der Frage nach: Wer kocht eigentlich, wo und womit? Antworten geben sozialgeschichtliche Werke beispielsweise über das Los der Dienstmädchen in Braunschweig um die Jahrhundertwende ("... aber ein eigener Haushalt wär' schöner"") sowie Bücher über die Entwicklung der Küche von der Feuerstelle bis zum Einbauherd (z.B. "Die Kochkiste. Ein unentbehrliches Hilfsmittel jeder Kühe") und über Hausgeräte. Besonders skurril: das Buch "Die verrückte Teekanne", u.a. mit Vampir- und Werwolf-Exemplaren.

Der Schwerpunkt der Ausstellung liegt jedoch auf historischen Kochbüchern. Obwohl nicht Sammelgebiet der Stadtbibliothek (mit Ausnahme in Braunschweig erschienener Exemplare wie dem 1704 von Christoph Friedrich Fickels auf den Markt gebrachten "Die wol unterwiesene Köchin") befinden sich zahlreiche Werke im Magazin, der Schatzkammer des Hauses. "Sie sind mit Privatsammlungen übernommen worden", erklärt Christina Gärtner. So stammt das älteste, 1598 in der "Fürstlichen Druckerei zu Wolfenbüttel" hergestellte Kochbuch der Ausstellung - "Kunstbuch von mancherley Essen" - zum Beispiel aus der Sammlung Johann Kammanns. Neben Rezepten enthält es auch Vorschläge für eine festliche Tafel - "Wie man lebendige Vögel in Pasteten oder Schüsseln zum Tisch bringt".

Als Gegensatz dazu ist ein Kochbuch aus dem Ersten Weltkrieg zu sehen. "Das gelbe Kochbuch" verrät, wie man gut und billig für drei Personen um eine Mark kocht - u.a. auch Kastanienbrei mit Kartoffeln.

Außer Einblicken in die regionale Küche - Hamburg, Magdeburg und natürlich Braunschweig (in Riddagshausen beispielsweise schlemmt man außer Knipp auch Klostergeheimnis) - bietet die Ausstellung auch kuriose Titel, wie "Der gerechte und vollkommene Austernesser" oder "Das erotische Mahl" mit Szenen aus dem "Chambre Séparée". In den Büchern zu blättern, ist auf Nachfrage übrigens möglich. So könnte man sich aus der lockeren Rezeptsammlung "Dies kocht man in der Schunteraue" zum Beispiel folgendes Menü zusammenstellen: "Käsesuppe à la Elke", "Klingeröder Grenzlandpfanne" und "Schneeflöckchen-Torte".

Im Kulturdezernat der Stadt Braunschweig sind zwei "Kleine Schriften" erschienen, die von Bibliotheksdirektor Wolf-Dieter Schuegraf betreut werden. Sie sind im Buchhandel und in der Öffentlichen Bücherei Braunschweig für je 10,00 DM zu erhalten.

Die "Kleine Schrift 33" stellt neben anderem das Essay von Werner Schrader: "Über die Schwierigkeiten, eine Gesamtdarstellung der Geschichte Braunschweigs im Dritten Reich zu schreiben" und die überarbeitete Fassung des Vortrages von Prof. Dr. Ernst-August Roloff: "Erinnern - Trauern - Verdrängen? Gedanken über Gedenken und Denkmäler in Braunschweig" vor.

Günter Jahn: "Nach rechtem Maß - zur Geschichte, Form und Bedeutung von Braunschweiger Fenster- und Giebelma&stlig;werk" ist als "Kleine Schrift 35" erschienen.

1994 erwarb die Herzog-August-Bibliothek Wolfenbüttel die Künstlerbücher Dr. Jürgen Eyssens (1922-1988), ehemaliger Direktor der Stadtbibliothek Hannover. Eyssen hatte eine der wichtigsten Privatsammlungen an Pressedrucken in Deutschland aufgebaut. Diese Werke zeichnen sich durch die meisterhafte Koordinierung von Typographie, Illustration und Einband aus. Vom 6. März bis zum 30. April wird im Kabinett der Bibliotheca Augusta eine Auswahl an Drucken zu Themen der antiken Literatur gezeigt.

In der BiSON-Region finden folgende Fortbildungsveranstaltungen statt:

3. / 4. April: How to say it in English? Bibliothekarischer Auswahlwortschatz für den Benutzungsbereich
(Universitätsbibliothek Braunschweig)

23.5., 10.00 - 17.00 Uhr: Bestandserhaltung und Bestandsschutz
(Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel). Veranstaltet von VDB und VdDB
 

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